El arte de servir
Actividad de aprendizaje del módulo Servicio de comedores, bares y salones
Alimentación Especialidad Gastronomía Plan 3°
OA 8. Disponer los implementos, ornamentos y utensilios en comedores, bares y salones de acuerdo con las características del evento o servicio a entregar, aplicando principios estéticos de higiene y de calidad.
Tipo: Actividades / Actividades sugeridas
Curso: 3° Medio TP
Especialidad TP: Especialidad Administración / Plan 3°
Sector TP: Alimentación
Fuente o Colección: Aprendo en Línea
Autor: Ministerio de Educación de Chile
Modalidad: Técnico Profesional
Palabras claves: tipos de servicio decomedoes, bares y salones / montajes y decoración de mesas
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