Aprendo en Línea Ministerio de Educación Chile
Salud e higiene de los empleados - servicio de alimentación
Vídeo que entrega indicaciones técnicas acerca de la higiene personal para el trabajo con alimentos
Tipo: Videos
Curso: 3° Medio TP
Especialidad TP: Especialidad Administración/Plan 3° - Especialidad Gastronomía/Plan 3° - Especialidad Elaboración Industrial de Alimentos/Plan 3°
Sector TP: Alimentación
Colección: Mineduc
Autor: Human Sciences Extension and Outreach
Palabras claves: higiene para la elaboración de alimentos