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Curso:
Materias primas y principales insumos utilizados en repostería

Materias primas y principales insumos utilizados en repostería

Actividad de aprendizaje del módulo Elaboración de productos de repostería

Tipo: Actividades sugeridas

Curso: 4° Medio TP

Especialidad TP: Especialidad Gastronomía/Mención Pastelería y Repostería - Especialidad Agropecuaria/Mención Agricultura

Sector TP: Alimentación

Colección: Aprendo en Línea

Autor: Ministerio de Educación de Chile

Palabras claves: materias primas para repostería - insumos para repostería

Licencia CC BY-SA (Reconocimiento - No Comercial - Compartir Igual)

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