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Curso:
Guía de integración curricular "Globalización cultural y gastronómica"

Guía de integración curricular "Globalización cultural y gastronómica"

Proyecto de integración curricular para el trabajo entre la especialidad Gastronomía mención cocina chilena e Historia

Tipo: Lecturas profesor

Curso: 4° Medio TP

Especialidad TP: Especialidad Gastronomía/Mención Cocina

Sector TP: Alimentación

Colección: Mineduc

Autor: PIIE - SECREDUC Técnico Profesional - T- Educa

Palabras claves: globalización cultural - cocina chilena - ingredientes tradicionales chilenos - gastronomía chilena

Licencia CC BY-SA (Reconocimiento - No Comercial - Compartir Igual)

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