Aprendo en Línea Ministerio de Educación Chile
Técnicas para emplatar preparaciones
Vídeo que muestra algunas técnicas para realizar el emplatado
Tipo: Videos
Curso: 3° Medio TP
Especialidad TP: Especialidad Administración/Plan 3° - Especialidad Gastronomía/Plan 3°
Sector TP: Alimentación
Colección: Mineduc
Autor: La Revista CMI
Técnicas para emplatar preparaciones
Vídeo que muestra algunas técnicas para realizar el emplatado
Plan 3°
Plan 3°
3° Medio TP
Videos
Unidad de Currículum y Evaluación, Ministerio de Educación. Teléfono +56 2 24066000.
