Norma técnica de los programas alimentarios

Este documento constituye la Norma Técnica que orienta la gestión y administración de los Programas Alimentarios en el territorio nacional y se complementa con el Manual de Procedimientos y los procedimientos documentados de estos mismos programas.

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Manual de prevención de caídas en el Adulto Mayor157.1kb

¿De qué se trata?

Sitio web oficial del Ministerio de Salud de Chile.

¿Qué encontrarás?

El Ministerio de salud a través de los programas de protección de la salud del Adulto Mayor presentan variados documentos técnicos, y acceso a recursos de conferencias en estas temáticas.

Recomendamos consultar la Norma técnica de los programas alimentarios

Módulo 03 - Alimentación y nutrición del adulto mayor

OA 3. Atender las necesidades de alimentación y nutrición del adulto mayor, preparando, presentando y sirviendo el alimento de acuerdo al grado de autonomía de la persona y sus preferencias, aplicando los procedimientos y técnicas ergonómicas pertinentes, resguardando los principios nutricionales, dietéticos, de higiene y de seguridad.

Tipo: Sitios

Curso: 4° Medio TP

Especialidad TP: Especialidad Atención de Enfermería / Mención Adulto Mayor

Sector TP: Salud y Educación

Autor: Ministerio de salud de Chile

Fuente o colección: Mineduc

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