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Curso:
El arte de servir

El arte de servir

Actividad de aprendizaje del módulo Servicio de comedores, bares y salones

Módulo 06 - Servicio de comedores, bares y salones

OA 8. Disponer los implementos, ornamentos y utensilios en comedores, bares y salones de acuerdo con las características del evento o servicio a entregar, aplicando principios estéticos de higiene y de calidad.

Tipo: Actividades sugeridas

Curso: 3° Medio TP

Especialidad TP: Especialidad Administración / Plan 3°

Sector TP: Alimentación

Autor: Ministerio de Educación de Chile

Fuente o colección: Mineduc / Aprendo en Línea

Palabras claves: tipos de servicio decomedoes, bares y salones - montajes y decoración de mesas

Licencia CC BY-SA (Reconocimiento - No Comercial - Compartir Igual)

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