Aprendo en Línea Ministerio de Educación Chile
MANUAL SEGURIDAD ALIMENTARIA Y HACCP
OA 1. Recepcionar, pesar, clasificar, almacenar y seleccionar materias primas, insumos y materiales abastecidos por proveedores, de acuerdo a sus características y naturaleza, utilizando eficientemente sistemas informáticos y manuales de inventarios.
Tipo: Lecturas alumno
Curso: 3° Medio TP
Especialidad TP: Alimentación - Especialidad Elaboración Industrial de Alimentos / Plan 3°
Sector TP: Alimentación
Autor: INACAP
Fuente o colección: Mineduc
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