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Curso:
COCINA CHILENA

COCINA CHILENA

Módulo 01 - Cocina chilena

OA 1. Preparar una variedad de platos de cocina básica, de preparación rápida y lenta, de acuerdo a los gustos y costumbres culinarias de diversas zonas del país, así como de requerimientos de alimentación saludable, cumpliendo estándares de calidad.

Tipo: Lecturas alumno

Curso: 4° Medio TP

Especialidad TP: Alimentación - Especialidad Gastronomía / Mención Cocina

Sector TP: Alimentación

Autor: INACAP

Fuente o colección: Mineduc

Licencia CC BY-SA (Reconocimiento - No Comercial - Compartir Igual)

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