Curso: Bodeguero (restaurante)
Alimentación Especialidad Gastronomía Plan 3°
OA 1. Solicitar, recepcionar, almacenar y rotular materias primas, insumos y materiales, aplicando los procedimientos establecidos y sistemas digitales y manuales de inventario para responder a los requerimientos de los servicios gastronómicos.
Tipo: Actividades / Lecciones
Curso: Técnico Profesional
Especialidad TP: Alimentación
Sector TP: Alimentación
Fuente o Colección: Fundación Carlos Slim
Autor: Fundación Carlos Slim
Modalidad: Técnico Profesional
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